《韓國SFCA 協會牛奶忌廉導師證書課程》
真正由基礎開始，由蛋糕食譜，蛋糕抹面，製作牛奶忌廉，韓式裱花，蛋糕手繪，威化紙花瓣，自然系調色技巧，裝飾技巧⋯
完成課程後，便成為SFCA協會的認可導師，將來亦可為你的學生申請證書。
🍼什麼是牛奶忌廉裱花霜？
韓國SFCA協會之全新配方牛奶忌廉裱花霜（Milk Cream)比傳統牛油忌廉霜(Buttercream)美味及輕怡，而製作材料亦比豆蓉容易購買，也比朱古力不易溶化。
💜LazyG 把這全新的裱花配方引入香港，並加以改良，令她更切合香港的天氣環境。保持原味之餘，但又能提高穩定性，適合香港潮濕悶熱天氣。
📝課程會教什麼東西？
一個課程，學九種技巧
✔️蛋糕彩繪
✔️製作牛奶忌廉霜
✔️韓國協會專利朱古力蛋糕食譜全面大公開🙌🏻
✔️蛋糕抹面
✔️威化紙花瓣及葉子
✔️正宗裱花技巧
✔️調色技巧
✔️手繪天鵝雕塑
✔️基本刮刀花技巧
🤔新手做唔做到？
放心！課程專為新手設計。由基礎學起，注重每一個細節：教你如何用力，入袋嘅方法，調色技巧，製作裱花霜，蛋糕食譜分享，蛋糕抹面，裱花技巧，威化紙，裝飾技巧，蛋糕手繪，蛋糕保存方法⋯⋯全部應有盡有。
👨🏻💻我返工時間唔定，怕夾唔到時間？
課堂日期可按你的日程計劃自行編排，只需於網上選取合適的日子，而課堂沒有先後次序，亦沒有限期，適合所有上班族及家庭主婦。小班教學（一人成班，最多三人）學位有限，先到先得。
🧐有沒有考試及其他隱藏費用？
課堂沒有考試，每堂作品將會繳交韓國協會審批，所收取之學費已包含申請證書費用，課堂所需要之用具，及食材費用，沒有額外收費。
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📙課程內容:
🟡款式A：Lazy Heart
1）學習裱花：奧斯汀玫瑰，多頭玫瑰，玫瑰花蕾，翠珠花
2）威化紙花瓣上色
3）牛奶忌廉裱花霜製作（現場示範）
4）士多啤梨上色
Arrangement : 心形復古蛋糕裝飾
🟡款式B ：Lazy Painting
1）學習裱花：虞美人，鈴蘭
2）蛋糕抹面（親自製作）
3）蛋糕手繪（六款）
Arrangement： 六吋圓形蛋糕（Dummy)
🟡款式C：Lazy Lake
1）學習裱花：牡丹，牡丹花蕾，風信子
2）手繪天鵝雕塑
3）油畫風調色方法
4) 威化紙葉子
5）基本刮刀技巧
Arrangement：正方形油畫蛋糕
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🔸其他資料：
上課地址：上環文咸東135商業中心7樓3室
上課時間：中午十二時至下午五時
上課日期：可自行選擇日子，無需順序
📲查詢（WhatsApp）https://wa.me/message/DIWZXZOBO2XPC1
👩🏻🎨導師簡介：
LazyG Cakes 創辦人Grace擁KCA韓式裱花導師資格，IFA朱古力裱花及刮刀花導師資格，KDCAA刮刀花導師資格，SFCA牛奶忌廉裱花導師資格。而每年開約一百班課堂，學生超過千人。曾經合作機構包括ViuTV，東華三院，保良局， AIA, 各大中小學⋯⋯
LazyG Cakes 創辦人Grace擁KCA韓式裱花導師資格，IFA朱古力裱花及刮刀花導師資格，KDCAA刮刀花導師資格，SFCA牛奶忌廉裱花導師資格。而每年開約一百班課堂，學生超過千人。曾經合作機構包括ViuTV，東華三院，保良局， AIA, 各大中小學⋯⋯
溫馨提示：
- 報名確認後，恕不接受任何理由退款，轉堂，轉讓或更改日期及時間。
- 敬請準時學員須準時到達教室，*如遲到超過20分鐘，因會影響課堂進度而將被取消上課資格，恕不退還學費或補課，請留意。
- 蛋糕會預先準備，課程集中教授裱花技巧，沒有蛋糕食譜分享。
- 課堂所有食材將會為你預先準備，如果有需要，可自備圍裙、紙筆及輕鬆愉快的心情上課。
- 教室有少量裱花用具及豆蓉發售，學員可按各自需要購買。
- 學員最早可於課堂開始前10分鐘進入教室，如早過10分鐘到達，可於門口等候，多謝合作。
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課堂歡迎拍照，但嚴禁錄影或連拍。