課堂中將會學習⋯⋯
- 玫瑰裱花 （Flower Piping)
- 貝殼邊 (Shells / Shell Border)
- 疊加唧花 (Overpiping)
- 吊墜 (Swags)
- 捲勾/捲邊 (Scrolls / S-scrolls / C-scrolls)
- 小珍珠 ( Dots)
- 花苞(Rosettes)
- 淚滴紋 (Teardrops)
- 上層蛋糕轉移實習 （Cake Stacking)
- 調色技巧
- 牛油忌廉食譜及現場製作
- 雲呢拿牛油磅蛋糕食譜
- 精美筆記
- 每位學員贈送隔熱手套一對
製成品
下層五吋，上層四吋牛油磅蛋糕一個連精美包裝盒
（ 可選擇發泡膠假蛋糕，唯學費不變）
課程安排
- 課程時長：5小時
- 人數限制：最多3人（新手可參與）
- 上課地址：上環文咸東街135商業中心7樓3室
條款及細則：
1）學員最早可於課堂開始前10分鐘進入教室。
2）敬請準時，如遲到超過30分鐘，因會影響課堂進度而將被取消上課資格，恕不退還學費或補課，請留意。
3）課堂所有食材將會為你預先準備，不設蛋糕焗製環節。如果有需要，可自備圍裙、紙筆及飲用水上課。
4）課堂可以拍攝，但嚴禁連拍或錄影。
5）教室有少量裱花用具發售
6）課堂如經確認，不設更改時間，病假或事假安排，而所收取的學費也不會退回及不會補課。
*圖片僅供參考*