《中秋節韓式裱花月餅課程》
Lazy Mooncake Workshop
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🌕裱花花款（一盒八個）
繡球花 ｜百合 ｜牡丹 ｜葉子
(以韓國低糖豆蓉製作）
🌕三款月餅餡
蛋黃芝麻蓮蓉，蛋黃綠茶蓮蓉，朱古力豆蓉
🌕教授手繪百合花
🌕提供月餅皮食譜，並由學生親手製作及包餡
🌕不易塌陷及變形的方法
🌕連精美包裝盒及課堂筆記
🌕適合新手參加
🌕小班教學，最多四人（三人可自組私人班）
🌕為方便學生回家製作，教室有少量「裱花月餅用具包」發售($140@)
*學費已包含所有用具及食材費用
🥮成品
繡球花月餅 x 3
百合月餅 x 3
牡丹月餅 x 2
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其他資料：
⏰ 課堂需時：約3小時
📍上課地址：上環文咸東街135商業中心（上環地鐵站步行4分鐘）
注意事項：
🔸朱古力豆蓉，芝麻蓮蓉及綠茶蓮蓉為現成產品，沒食譜提供
🔸 學生可自備環保購物袋承載製成品，月餅盒尺寸為（29cm闊， 34.5cm長，6.5 cm高）或現場購買加大袋（$6@）