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🔸課程簡介:
課程名稱:KCA 韓式裱花導師證書課程
上課時間:12:00-17:00
上課地點:荔枝角青山道668號W668
課堂人數:最多3人
課程費用:Standard Level 及Professional Level (同時報讀可獲減$1000) (沒有其他收費,此學費已包含申請韓國協會證書費用)
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🔸課程內容:
本課程專為無裱花經驗人士設計,由零開始教導,包括三原色調色理論課,豆蓉處理方法,調色,裱花方法至裝飾技巧,都是讓學生一手一腳親身製作,親身經歷,讓學生理解當中的知識和技巧。
裱花類型包括:玫瑰 ,繡球 ,紫羅蘭,蠅子草,勿忘我,蠟花,蝴蝶洋牡丹,藍盆花,毛茛,鬱金香,薰衣草,蘋果花,櫻花,日本藍星花,奧斯汀玫瑰,千日紅,翠珠,繡線菊,鈴蘭 ,梔子花,牡丹,含苞牡丹,白掌 ,飛燕草 ,風信子,小雛菊,士多啤梨,小雛菊, 花苞,小草⋯⋯共約30款
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課程分為兩部份:Standard Level(三天)及
Professional Level(三天)
Standard Level:
💜Lazy Cupcake+三元色調色練習
💜Lazy Bouquet
💜Lazy Wreath
Professional Level:
💜Lazy Swan
💜Lazy Square
💜Lazy Pot
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🔸課程特色:
✔️提供彈性安排,無須連續日子,可選擇課程日子,適合有正職的上班族或家庭主婦。
✔️六天課程,完成六款不同風格的作品,而且採用真蛋糕,所要求的裝飾技巧要求更仔細更真實,學生也可以每堂取回蛋糕,與親友分享。
✔️小班教學:每班最多3位學生,務求照顧每位學生的學習進度。
✔️課程中除了學習約30款豆蓉唧花,還增設豆蓉蕾絲,威花紙蝴蝶及葉子制作和提供Buttercream 食譜。
✔️教授自然系的調色技巧及三原色調色練習。學生能親自為自己的作品調色,讓學生更能掌握調色技巧,終生受用。
✔️講解不同蛋糕種類的擺花方法及注意事項,每堂均有機會親自裝飾蛋糕,把理論應用到實際運用。
✔️學費已包含一切雜費(例如:申請證書費用,包裝盒費用,食材費用),保證沒有其他額外收費。
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🔸證書:
*必須完成六天課程,才可申請證書*
✔️由韓國Korea Cake Association 頒發的導師証書兩張,分別為:Master Level 1以及Master Level 2 ,將來你都可以為你的學生申請證書
✔️裱花書兩本:
standard level 及 professional level 共兩本
✔️奬座一個
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溫馨提示:
- 報名確認後,恕不接受任何理由退款,轉堂,轉讓或更改日期及時間。
- 敬請準時學員須準時到達教室,*如遲到超過20分鐘,因會影響課堂進度而將被取消上課資格,恕不退還學費或補課,請留意。
- 蛋糕會預先準備,課程集中教授裱花技巧,沒有蛋糕食譜分享。
- 課堂所有食材將會為你預先準備,如果有需要,可自備圍裙、紙筆及輕鬆愉快的心情上課。
- 教室有少量裱花用具及豆蓉發售,學員可按各自需要購買。
- 學員最早可於課堂開始前10分鐘進入教室,如早過10分鐘到達,可於門口等候,多謝合作。
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課堂歡迎拍照,但嚴禁錄影或連拍。
查詢:https://wa.me/message/DIWZXZOBO2XPC1